Pyszny chleb

Zobacz poprzedni temat Zobacz następny temat Go down

Pyszny chleb

Pisanie by ewka33 on Sro Lut 24, 2016 12:13 am

Przepis:
0,5 kg mąki pszennej
Pół szklanki maki żytniej chlebowej
4 g drożdży suchych
1 łyżeczka cukru
1,5 łyżeczki soli
1 łyżka oliwy z oliwek
400 ml ciepłej wody
Jajko do posmarowania

Drożdże wsypujemy do cieplej wody, lekko mieszamy, przykrywamy sciereczka i odstawiamy do wyrośnięcia.
Mąkę pszenną mieszamy z żytnią, dodajemy sól, cukier i oliwe z oliwek. Wlewamy wodę z drożdżami, wyrabiamy ciasto. Musi byc gładkie i elastyczne.
Przykrywamy sciereczka i odkładamy w ciepłe miejsce na 30 minut.
Po tym czasie jeszcze raz wyrabiamy ciasto i układamy na blaszce (może byc w foremce). Przykrywamy ściereczką, zostawiamy na 20 minut. Piekarnik nagrzewamy na 190 C.
Chlebek smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i pieczemy w 190 C przez 50-55 minut.
Gotowe:)

ewka33

Liczba postów : 7
Join date : 22/01/2016

Zobacz profil autora

Powrót do góry Go down

Zobacz poprzedni temat Zobacz następny temat Powrót do góry


 
Permissions in this forum:
Nie możesz odpowiadać w tematach